ROLES DE CANELA ENDULZADOS CON MIEL DE AGAVE

Ingredientes:

3 tazas de harina de trigo
1.5 tazas de nuez picada
2/3 de taza de Miel de Agave (Natural Agave)
1/4 taza de azúcar granulada
1/2 taza de azúcar moreno
11 gr. de levadura en polvo
8 cucharadas de mantequilla
2 cucharaditas de canela molida
1 taza de agua
1 huevo
1 cucharadita de sal

Como preparar:

1.- Engrasar un molde para horno rectangular con
mantequilla. Agregar la nuez picada y la Miel de Agave hasta
cubrir bien el fondo del molde.

2.- Por otro lado, en una taza, mezclar el azúcar moreno con la
canela.

3.- En un bol, mezclar las 2 tazas de harina con un cuarto de
taza de azúcar, la levadura y la sal. Echar luego el agua tibia
junto con 2 cucharadas de mantequilla y el huevo y mezclar
con las manos.

4.- Después, echar 1 taza más de harina y continuar
mezclando hasta que tener una masa suave y elástica.
Entonces, cubir el bol con la masa con un trapo húmedo, y
dejarlo en reposo hasta que la masa duplique su tamaño.

5.- Extender la masa una superficie limpia y enharinada, y
hacer un rectángulo de 1 centímetro de grosor más o menos.
Pintar la superficie de la masa con mantequilla derretida y
espolvorear la mezcla de azúcar moreno y canela sobre la
mantequilla.

6.- Enrollar el rectángulo sobre sí mismo empezando por un
extremo hacia arriba bien apretado.

7.- Poner los roles sobre el molde de horno y dejarlos reposar
una media hora antes de hornearlos 30 minutos a 190ºC
         RESUMEN

RECETAS CON MIEL DE AGAVE
CATEGORIA: POSTRE
DIFICULTAD: FACIL
TIEMPO: 60 MINUTOS
PRECIO: $
CANTIDAD: 2 PERSONA
          SUMMARY

RECIPES AGAVE SYRUP
CATEGORY: DESSERT
DIFFICULTY: EASY
TIME: 60 MINUTES
PRICE: $
QUANTITY: 2 PEOPLE
CINNAMON ROLLS SWEETENED WITH AGAVE SYRUP

Ingredients:

3 cups flour trigo1.5 cups chopped walnuts
2/3 cup agave syrup (Natural Agave)
1/4 cup granulated sugar
1/2 cup sugar moreno11 gr. baking powder
8 tablespoons of butter
2 teaspoons ground cinnamon
1 cup water
1 egg
1 teaspoon salt

How to prepare:

1. Grease a rectangular oven pan with butter. Add
chopped nuts and agave syrup to cover bottom of pan
well.

2. Meanwhile, in a bowl, mix the brown sugar and
cinnamon.

3. In a bowl, mix 2 cups flour ¼ cup sugar, baking
powder and salt. Pour the warm water with 2
tablespoons of butter and egg and mix with hands.

4. Then add 1 cup more flour and continue mixing until
smooth and elastic have a mass. So Cubiro the bowl
with the dough with a damp cloth and let it rest until the
dough doubles in size.

5. Roll out the dough a clean, floured surface, and
make a rectangle 1 inch thick or so. Brush the surface
of the dough with melted butter and sprinkle the mixture
of brown sugar and cinnamon over the butter.

6. Roll the rectangle on itself starting from one end up
tight.

7. Put the roles of the baking dish and let stand half an
hour before baking 30 minutes at 190